ПУБЛІЧНИЙ ЗВІТ ЗА ПІДСУМКАМИ ІВЕНТУ 15 ЛИПНЯ

15 липня в Києві EDIH Kyiv Hitech зібрав в одному просторі 12 підприємств агрохарчової галузі, 9 системних інтеграторів та низку експертів від університетів, науковців та міжнародних партнерів. Головна ідея – системний брокеридж, включно з матчмейкінгу навколо реальних бізнес-викликів. Головні результати дня включають – завершення формування портфелю кейсів (больових точок) галузі, портфелю типових рішень та можливих пілотних проєктів. Партнерами та спонсорами заходу стали 5 інтеграторів АППАУ – IT-Enterprise, Digitap, a-Gnostics, Smart Power Engineering та Interproject GmbH. Детальніше про це та інші підсумки 1-ої системної, галузевої кампанії EDIH Kyiv Hitech в цьому звіті.

Контекст заходу

Цей захід був 2-им та завершальним в кампанії, яку АППАУ веде з березня 2026. Тоді ми розпочали її серією публікацій та першим онлайн заходом що відбувся 16 квітня. Цей перший етап дозволив ясно ідентифікувати 4-топ викликів, як

• заміна 1С/BAS й перехід на сучасні ERP-системи,
• енергобезперебійність та енергоефективність,
• облік даних та керування в реальному часі (MES)
• а також вирішення кадрових проблем на виробництвах шляхом автоматизації.

Й хоча ці виклики, мабуть, є спільними для більшості промислових секторів, в обмінах вже тоді відкривалось чимало специфічних проблем в питання контролю якості, простежуваності та впровадженні сучасних АІ-рішень.

Отже, 2-ий івент в липні мав на меті сполучити між собою конкретні підприємства як з боку попиту, так і пропозиції. При цьому АППАУ все більше залучала EDIH Kyiv Hitech як головну базову інституцію, покликану забезпечити експертну координацію та стратегування в цьому секторі. За два попередні місяці команда EDIH Kyiv Hitech побудувала повноцінний Innovation Demand Pipeline: на основі онлайн-опитування та глибинних інтерв’ю з виробниками, вироблені 14  детально описаних бізнес-кейсів реальних компаній (молочні продукти, спеції, напої, заморожені продукти, м’ясопереробка), які представлені долученим інтеграторам та експертам EDIH. Зведення всіх незалежних джерел дало більш повну карту попиту: у масових опитуваннях домінують енергетика, кадри  та управлінський облік, тоді як у глибоких кейсах найчастіша тема — якість продукції, управління в реальному часі, й заміна ручної праці на роботизовані системи.

Цей портфель ліг в основу декількох гайдів, підготовлених до івенту, й таким чином до початку івенту всі учасники могли мати повну інформацію про стан галузі.

Виклики галузі

Юрчак Олександр, директор УКА розпочав захід з загального огляду викликів та стану цифрової трансформації. Українська харчова промисловість входить у новий етап, і цифри, наведені у ввідній аналітиці АППАУ, окреслюють 3 головні макро-виклики:

• кадри: 71–74% компаній галузі відчувають значний кадровий дефіцит (близько 9 тисяч відкритих вакансій),
• вартість енергії: промисловий тариф на електроенергію зріс на ~85%,
• труднощі входу в ЄС (як головний ринок): європейська інтеграція вимагає відповідності приблизно 160 директивам — від сертифікації до простежуваності.
• проблеми інновацій: великі агрохолдинги відповідають на це інвестиціями в інновації, але для МСП бар’єр — не вартість технологій, а брак усієї інноваційної спроможності: експертизи, кадрів, часу, тестової інфраструктури, фінансування та партнерств.

Саме на цей розрив відповідає модель EDIH — «єдиного вікна» цифрової трансформації, яке поєднує тестування рішень до інвестицій (Test Before Invest), навчання, доступ до фінансування та екосистему партнерів. За даними JRC, 90% компаній, що отримали підтримку європейських EDIH, підвищили свою цифрову зрілість. Відповідно, івент 15 липня став першою практичною демонстрацією моделі співпраці від EDIH Kyiv Hitech й того, як ця модель працює: не «прийдіть послухати про технології», а «принесіть свій виклик — і вийдіть з обрисом пілоту та розумінням, де на нього гроші».

Експерти АППАУ та НУХТ (Максим Тютюнник, Олександр Пупена) розібрали три наскрізні виклики галузі та технологічні відповіді на них: енергоресурси (когенерація, EMS-облік по змінах і видах продукції, AI-перепланування виробництва в умовах обмежень), кадровий дефіцит (end-of-line роботизація, AGV/AMR, цифрові двійники та техкарти, спеціалізоване ПЗ, що акумулює компетенції) та управлінський облік (міграція з 1С/BAS, наскрізна цифровізація, простежуваність). Окрема теза, що потім підтвердилася на столах: галузі потрібна не тільки освіта, а й просвіта — обізнаність у технологіях і навіть у профілях надавачів послуг сьогодні критично низька, і саме тут роль має проявлятись роль кластерів, EDIH та організації ними регулярних брокеридж івентів.

Досвід лідерів: AI вже працює у виробництві

Найпотужнішим референсом дня став виступ АСТАРТИ (Євген Ковнір): цей відомий холдинг показав 8 AI-проєктів у промисловій експлуатації — від автопротоколювання нарад і скорингу контрагентів до комп’ютерного зору для контролю якості цукру на всіх 5 заводах, аналітики посівів з дронів, ідентифікації поведінки корів і контролю руху транспорту на бурякопунктах. Важливий жест відкритості: АСТАРТА публічно представила 7 запланованих проєктів, відкритих для співпраці — від об’ємного зважування зерна до 3D-оцінки запасів у силосах, — і ці запити вже заведені в pipeline EDIH для можливого матчмейкінгу з інтеграторами.

IT-Enterprise (Роман Яворський) — компанія, чиї сервіси використовують 76% найбільших харчових виробників України, — показала масштаб промислового AI у цифрах: 225 тисяч AI-звернень щомісяця, 20+ активних AI-проєктів. І сформулювала, мабуть, головну технологічну тезу дня — «ієрархію потреб» цифровізації: спочатку базова ERP і лад у даних, потім оптимізація процесів, і лише тоді AI-асистенти дають максимальний ефект. Ця логіка «не починайте з даху» стала спільним знаменником практично всіх виступів інтеграторів.

Практичні кейси інтеграторів

Компанія	Ключовий меседж та кейси
IT-Enterprise	Спектр професійних AI-агентів у промисловій експлуатації: асистент технолога для рецептур (−90% часу обробки), APS/MES-планування (рівень сервісу 98–99%, +20% ефективності обладнання), AI-аналітики технічного обслуговування (AI EAM, TechLink).
a-Gnostics	Pro-gnostics — AI-платформа прогнозування енергоспоживання, зеленої генерації та цін електроенергії; шлях «дані → ШІ → автоматизація» дає до 8 год/день економії часу персоналу. Серед клієнтів — птахофабрики, елеватори, промислові споживачі.
Digitap	Єдина цифрова платформа виробництва замість «зоопарку» систем: кейси MES/MOM (зростання OEE ~20%, скорочення простоїв до 80% у фармвиробництві), консолідація даних агропереробки (Delta Wilmar), автоматизація цукрового заводу з технологічним архівом точністю 100 мс.
Interproject GmbH	IP.CLOUD TMS — керований маршрут транспорту на підприємстві: заявка → КПП → лабораторія → вагова → операція → документи → виїзд, з доказовою історією кожної дії.
Smart Power Engineering	Платформа керування енергетичними активами: інтеграція СНЕ, СЕС і EMS, робота на ринку «на добу наперед» (енергетичний арбітраж, peak shaving), контейнерні гібридні системи накопичення — економія на тарифах до 30–60%.

Де на це гроші: 18 джерел фінансування

Фандрейзинг-блок EDIH Kyiv Hitech (Леся Соболевська) представив огляд 18 актуальних джерел фінансування у 4 категоріях — гранти ЄС (Horizon Europe, LIFE, EIC, EIT Food), програми агрітех-екосистем, міжнародна донорська підтримка (Mercy Corps, STDF) та державні програми України (Дія, Фонд розвитку підприємництва) — з практичною логікою вибору: «немає найкращого гранту — є грант під ваш етап та умови». Особливість цього блоку: пряме мапування «тип рішення → кейс із гайду → перевірений грант», тобто фінансування прив’язане не до абстрактних тем, а до конкретних викликів портфеля. Пропозиція сформульована ясно: грант — не мета, а спосіб профінансувати впровадження рішення, й де починати треба з виробничої проблеми.

Блок доповнили можливості Enterprise Europe Network — найбільшої у світі мережі підтримки МСП, послуги якої безкоштовні для українських компаній, — та досвід NOSC-UA DIH у міжнародних агрофуд-проєктах (TRUST-FOOD, CADS, FARMTOPIA), що відкриває учасникам шлях до європейських консорціумів. Галузеві партнери — спільнота технологів TATFOOD та асоціація U-Food в свою чергу показали, як екосистема підсилює і кадровий, і експортний виміри трансформації.

Матчмейкинг – найбільш яскравий момент цього заходу

За свідченнями самих учасників, найбільш яскравим та корисним моменто дня дня стала матчмейкінг-сесія у форматі світового кафе. Згідно виявлених тематик ключових викликів, організатори запропонували  5 тематичних столів: енергоавтономність, автоматизація та роботизація,  сучасні MES, AI-агенти та міграція з 1С. Підприємства малими групами відвідали по черзі кожен з них, після чого   модератори публічно презентували напрацювання за єдиною логікою «проблематика → можливі рішення → обриси пілотів». Головні публічні висновки столів:

Стіл	Головний висновок
Енергоавтономність та енергоефективність	Учасники сформулювали методологію входу в енергопроєкти: незалежний аудит →  проєктування з закладеним розширенням → структуроване фінансування → один підрядник «під ключ». Паралельно й незалежно від цього мають йти акції по широкій просвіті ринку. Зафіксовано перший пілот із конкретним замовником і виконавцем, нова біль «де взяти фінансування» отримала пряму відповідь у грантовому мапуванні (зокрема Енергокредит 0% — до 10 млн грн на генерацію).
Автоматизація та роботизація	Найбільш «контрактний» стіл дня: три обриси пілотів, кожен — із названим підприємством-замовником, виконавцем і вимірюваним критерієм успіху , – від MES на підрозділі м’ясопереробного виробництва до кобота на пакувальній ділянці з планкою «вдвічі менше персоналу при тій самій продуктивності».
Сучасні MES — виробниче планування	Найчистіша діагностика дня: 4 з 4 груп незалежно підтвердили — головний бар’єр не технології й не гроші, а розуміння, що таке MES (навіть на рівні топ-менеджменту), та брак фахівців. Рекомендація столу: багаторівнева практична освіта, галузевий стандарт (референс-архітектура OT/IT для харчового МСП) і малі пілоти на підготовлених майданчиках.
AI-агенти: що вже можливо сьогодні	Головний інсайт дня: всі присутні замовники вже створюють своїх АІ-агентів. Але за їх оцінкою, лише ~20% AI-застосувань на підприємствах наразі ефективні. Причина не самій технології, а в способі освоєння: користувачі дещо плутаються між професійними агентами (на приватних даних, вбудовані в системи, з вимірюваним ефектом) і любительськими експериментами на загальнодосутпних платформах. Відповідь EDIH — необхідно запустити просвітницьку програму «Промисловий AI», каталог перевірених українських АІ-агентів і колективні quick wins на кшталт типової AI-політики підприємства.
Міграція з 1С / сучасні ERP	Тема, яку 13 із 30 підприємств назвали серед головних: заміна ПЗ — не опція, а вимога з дедлайном 2030 року, і що пізніше почати, то дорожчий перехід. Детальні підсумки столу будуть надані окремо учасникам заходу.

Практично всі 5 столів незалежно один від одного вивели на той самий висновок: найбільший дефіцит ринку — незалежна експертиза та просвіта кінцевих замовників. «Спершу поясніть і порахуйте — потім продавайте», — так сформулювали це самі підприємства. Для EDIH Kyiv Hitech це прямий мандат: роль незалежного лідера думки в цифровій трансформації агрохарчової галузі сьогодні вакантна — і EDIH братиме її на себе, – білими книгами, стандартами, каталогами перевірених рішень та освітніми програмами, але в першу чергу, мобілізацією відповідних експертів.

Перші підсумки заходу

Експертна консолідація галузі навколо цифрової трансформації — процес не одного дня. Але саме тому зараз важливо зафіксувати, що значна частина інструментів, представлених 15 липня, створена в Україні вперше — і це помітно відрізняє позицію EDIH Kyiv Hitech у публічному просторі, в тому числі серед інших EDIH:

Набутки заходу	Що це дає ринку
Публічний портфель із 20+ верифікованих бізнес-кейсів галузі	Підприємство впізнає свій виклик у кейсах колег і одразу бачить цифровий підхід, формат пілоту та перший крок — замість абстрактних розмов про «діджиталізацію». Кейси зібрані «знизу вгору», з реальних запитів виробників.
Вихід на розуміння головних тенденцій та драйверів	Портфель кейсів є лише частиною важливою інформації отриманою до, під час та після заходу. Разом, ця аналітика дозволяє більш ясно сформувати висновки щодо стану галузі, готовності підприємств та їх ключових больових точок.  В свою чергу, – це основа для формування більш масштабної дорожньої карти цифрової трансформації галузі.
Три гайди під три аудиторії: керівники МСП, інтегратори, міжнародні донори	На основі вироблених кейсів, кожен учасник екосистеми отримує інструмент своєю мовою — від практичного навігатора для власника й до пропозиції стратегічного партнерства на 3–5 років для донорів.
Відпрацювання алгоритмів оброки запитів через незалежних експертів	Наскрізна навігація від проблеми до фінансування: кожен з представлених кейсів отримає свою обробку, відповідального менеджера EDIH й також розгляд можливостей фінансування.

З точки зору всієї екосистеми Індустрії 5.0 в Україні, ця подія – початок встановлення внутрішнього «стандарту» проведення брокеридж-івентів за єдиною методологією. По-суті, цей івент демонструє повний цикл «збір конкретних кейсі та їх систематизація → підбір найбільш релевантних сервіс-провайдерів, а також грантових пропозицій → матчмейкінг  → вихід на конкретні пілоти → фінансування».  EDIH Kyiv Hitech планує надалі масштабувати цю подію на сектори машинобудування (грудень 2026) та медичну галузь (лютий 2027). Кластери Українського кластерного альянсу є топ-партнерами, які вже запрошуються на ці заходи.

Спільний знаменник цих «вперше» — підхід знизу вгору: ми не пропонуємо каталог технологій, які хтось хоче продати. Мова навпаки – про структурований, вимірюваний попит реальних підприємств, навколо якого вибудовуються рішення, пілоти та фінансування. Прецедент такого підходу в Україні вже є — створена АППАУ 2024 року перша галузева дорожня карта подвійного переходу для легкої промисловості й агрохарчова галузь — наступна. Звісно, для таких робіт нам дуже потрібні фінансові партнери, але навіть в цьому івенті ми доказали, що можемо мобілізувати власних членів спільноти й в цьому сила кластерів та бізнесу.

Наступні кроки

Івент 15 липня завершився не стільки підсумком, як стартом. Найближчі кроки, анонсовані 15 липня:

Крок	Зміст і терміни
Звіти круглих столів та валідація пілотів	Детальні звіти всіх столів надсилаються всім учасникам заходу. До 1 серпня ми плануємо провести також узгодження з тими з підприємствами, що подали свої бізнес-кейси. Окремо розглядається варіант створення Робочої групи AgriFood Industry 5.0.
Програма цифрової трансформації Agrifood МСП  https://digitalprogramm.edih-kyivhitech.com/	15 липня ми анонсували більш широку програму підтримки виробничих МСП (будь-які галузі). Перша когорта включає лише 20 підприємств з індивідуальним супроводом, куди входить оцінка цифрової зрілості (DMA), експертні інтерв’ю, можливості розробки індивідуальної дорожньої карти, пілоти Test Before Invest, грантовий супровід і доступ до мереж EEN. Програма включає також три рівні залучення (Explore / Develop / Transform). Подача заявок — до 30 липня, старт — серпень 2026 й набір вже триває!
Просвітницькі програми	EDIH запустить з вересня серію просвітніх програм. Найбільш пріоритетними виглядають зараз програми «Промисловий AI» у зв’язці з освітньою серією ERP / MES, включно з заміною 1C / BAS.
Галузеві білі книги та стандарт	EDIH організує експертні робочі групи, завданням яких є систематизації просвітніх матеріалів за тематиками, й також випуск нових білих книг. Серед них пріоритетними є теми «Енергоавтономність», MES/MOM-системи, Міграція з 1С / BAS.
Подання бізнес-кейсів — постійно	Форма подання нових кейсів від виробничих підприємств є відкритою й запрошує нових замовників: 15 хвилин — і виклик вашого підприємства потрапляє в Innovation Demand Pipeline з безкоштовним експертним інтерв’ю та цільовим підбором найбільш релевантного сервіс-провайдера.

---

Не дивлячись на окремі організаційні труднощі, 1-ий брокеридж івент EDIH Kyiv Hitech виконав свою місію. Ми вперше показали формат івенту, який проявляє ключові виклики конкретної галузі, й далі сполучає передових сервіс-провайдерів з кінцевими користувачами, підтягує фінансування, але разом з тим, – пропонує конкретні ініціативи, що виводять всю галузь на новий рівнь.

Організатори дякують головним партнерам і спонсорам івенту — IT-Enterprise, a-Gnostics, Interproject GmbH, Smart Power Engineering, Digitap; галузевим партнерам — U-Food, TATFOOD, Українській аграрній конфедерації; спікерам АСТАРТИ, НУХТ, NOSC-UA DIH та всім модераторам столів. Захід організовано АППАУ, Українським кластерним альянсом та EDIH Kyiv Hitech за підтримки проєкту Enterprise Europe Network в Україні.

Дирекція Українського кластерного альянсу