Вже 15 липня у Києві АППАУ разом з партнерами проведе матчмейкінговий івент “Industry 5.0 в харчовій промисловості” – практичний захід, присвячений цифровій трансформації агрохарчової промисловості. Подія об’єднає виробничі підприємства, інтеграторів, розробників технологій, університети та експертів навколо реальних виробничих викликів українських підприємств.

На учасників чекають практичні кейси, експертні виступи, презентації сучасних технологій, тематичні дискусії та матчмейкинг-сесії у форматі World Café, де виробники зможуть напряму обговорити свої виклики з інтеграторами та експертами й напрацювати можливі рішення. 

Від теорії до реальних виробничих кейсів

Особливістю заходу стане робота з реальними запитами українських агрохарчових підприємств. Уже сформовано перші бізнес-кейси, над якими працюватимуть учасники під час матчмейкингу:

• модернізація виробництва молочних білків та цифрове проєктування нового виробництва;
• створення AI-платформи для управління знаннями та трансферу аграрних інновацій;
• цифровізація управління якістю та R&D (Quality 4.0);
• автоматизація виробництва в умовах дефіциту персоналу;
• використання Industrial AI для прогнозування якості продукції;
• роботизація пакування, внутрішньої логістики та ручних операцій;
• проєктування Smart Factory за принципом Digital by Design;
• цифрове управління знаннями та розвитком компетенцій персоналу (Workforce Skills 4.0).

Практичний досвід від провідних експертів галузі

Програма об’єднає представників виробничих компаній, технологічних інтеграторів, університетів та EDIH, які представлять реальні кейси цифрової трансформації.

Євгеній Ковнір, керівник офісу управління операційною ефективністю агропромхолдингу «Астарта», поділиться практичним досвідом впровадження штучного інтелекту у великій агропромисловій компанії та розповість про результати, виклики й уроки цього процесу.

Максим Тютюнник, експерт АППАУ, та Олександр Пупена, доцент НУХТ, представлять огляд ключових технологій Industry 4.0–5.0 для харчової промисловості та допоможуть зрозуміти, які рішення варто впроваджувати підприємствам насамперед.

Роман Яворський, CCO IT-Enterprise, продемонструє, як AI-агенти вже сьогодні автоматизують виробничі та бізнес-процеси підприємств — від роботи з технічною документацією до підтримки управлінських рішень.

Леся Соболевська, представниця EDIH Kyiv HiTech, розповість про можливості інноваційного фандрейзингу, європейські програми підтримки та сервіси, які допомагають виробничим підприємствам залучати фінансування для цифрової трансформації.

Родіон Шевченко, керівник відділу системної інтеграції Digitap, розповість про сучасні MES-системи та системи диспетчеризації, які забезпечують контроль виробництва в режимі реального часу та підвищують прозорість виробничих процесів.

Андрій Старжинський (CEO) та Ярослав Недашковський (CTO) компанії a-Gnostics представлять AI-платформу Pro-gnostics, яка допомагає прогнозувати енергоспоживання, оптимізувати використання накопичувачів енергії та ефективніше управляти енергетичним портфелем підприємства.

Сергій Шилко, засновник TATFOOD, представить практичний кейс використання AI-агентів у рекрутингу харчової промисловості та покаже, як автоматизувати пошук вузькопрофільних спеціалістів без втрати персоналізованого підходу.

Оберіть свій формат участі

Ви все ще можете долучитися до події “Industry 5.0 в харчовій промисловості” в одному з кількох форматів:

• Учасник — відвідування конференції, нетворкінг, участь у дискусіях і матчмейкингу.
• Expert Contributor — для університетів та незалежних експертів, які готові після заходу допомогти підприємствам із розробкою рекомендацій щодо цифрової трансформації.
• Technology Contributor — для інтеграторів і розробників, які хочуть запропонувати технологічне рішення для одного з бізнес-викликів.
• Technology Scout — для експертів, які допоможуть знайти найкращі світові технології, лабораторії, EDIH та AI-рішення для українських підприємств.

Якщо один з форматів вас зацікавив – звертайтеся на пошту info@appu.org.ua 

📅 15 липня 2026 року
📍 м. Київ

Детальна програма за посиланням: https://agrifood-matchmaking.appau.org.ua/